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我が家に新しい仲間・・・それは・・・

『ホームベーカリー』

ho-mu.jpg


作り方

水  180ml
強力粉  250g
砂糖  20g
スキムミルク  6g
塩  5g
バター  15g
ドライイースト  3g

パンケースに水を入れた後、小麦粉・砂糖・スキムミルク・塩・バター
を入れ、中央をくぼませドライイーストを水に触れない様に入れる。



そして、約4時間後に・・・



ho-mu2.jpg


完成!

正直、こんなに美味しいとは思いませんでした。
自分の持っている概念を完全に覆された感じです。

朝、パンの香りに包まれて、一日が始まるのも悪くないですよね!



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